食品車間5S管理要求，食品車間5S管理要求包括以下幾個方面：

整理：對車間內(nèi)的物品進(jìn)行分類整理，區(qū)分和分離有關(guān)的物品，去除不必要的物品，減少物品雜亂現(xiàn)象。

整頓：對車間內(nèi)物品的位置、存放方式等進(jìn)行規(guī)范和優(yōu)化，提高物品的利用率和工作效率。

清掃：每天進(jìn)行車間內(nèi)部的清掃，保持車間環(huán)境整潔衛(wèi)生。

清潔：對車間內(nèi)的設(shè)備和物品進(jìn)行定期清潔和保養(yǎng)，保持設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

紀(jì)律：要求員工遵守車間的工作紀(jì)律，遵守操作規(guī)程，保證生產(chǎn)過程的安全和穩(wěn)定。

通過食品車間的5S管理，可以提高車間的生產(chǎn)效率，減少生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)和錯誤，降低食品生產(chǎn)過程中的風(fēng)險和安全隱患，同時也提高員工的工作積極性和責(zé)任心。